テーマ:グルメ

CAFE、開店!

 10月5日より、かねてからの夢の喫茶店「ひつじcafe」を、 都内・西武新宿線「都立家政」駅4分のところに開店いたし ました。  まだまだメニューは少ないですけれど、自慢はいわずとし れた自家焙煎珈琲です。19時以降においでになると、時 には焙煎しているめーすけの姿をお見せすることがあるかも しれません。  11日ま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

開店のお知らせ

 10月5日に、ひつじcafeをはじめます。  当初の予定より、気持ち遅くなりましたが、満足できる形で 始められると思います。  自家焙煎コーヒーは、近くでなくてもお送りできますので、 ぜひお試しください。  我が家の双子ちゃんの出産予定は10月27日となりました。 どのような顔で生まれてきてくれるのでしょう? 楽しみで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

値段をつける

 いよいよ、お店の準備も終盤戦。  どんぶり勘定の見積もりから、正規金額を視野に入れた見積もりを 始めました。ここ数年、このような作業をしていなかったので結構迷っ たり、やりなおしたり。そのわりにはどんぶり勘定から抜け切れていな かったり(汗)  細かくすれば細かくするほど、面倒になったり、そのくせ抜けている 項目がみつかっ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

店舗の準備が着々と

 ずいぶん遅れているように思っていた店舗の準備が、今日は実感できるほど 進んできた。  もう少しだ… 【コルクマット 大粒 (144枚)】(約8畳サイズ)高品質 ジョイントマット ジョイント マット コルク オールシーズン対応 マット カーペット ラグ ラグマット 広告掲載店舗【秋の新生活フェア100903】送料無料【smt…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

しみじみランチ

今日は母と息子と3人でランチをすることに。 待ち合わせまでに息子に「何が食べたい?ごはん?そば?スパケッティ?とか…」 とたずねると、 「スパゲッティー!」 ということで、お店を脳内検索。 母がやってきたときには「ここにしよう」と思っていたチェーン店に行くつもりだったのですが、 ふと見ると近くに、入ったことのないイタ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

時々すごく甘いものが

何だか疲れたな~ と、思っていると 「あまいもの…」 「あまいものぉ~」 「あまいものが、ほしいいいい!」 て、なりませんか? オレンジ風味のチョコレート あっさりあんこの小さなおまんじゅう 黒砂糖味がなつかしいかりんとう 熟したイチゴ ピノ(アイス) …
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

新米おいしかった

今日、職場で新米をごちそうになりました。 上司の一人が農家で、毎年新米を持ってきてくれるので、おにぎりにして昼食にいただいています。 今年はデラックスで、コロッケ&いかフライ&おこうこ&トン汁(職場のお姉さまたちが作った)付きでした。 夫は「なにい?」と言って嫉妬しています。 しかし、美味しかったです。特にトン汁はこ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

中華まん~

冬の寒さが身にしみるこのごろ。 ふう、冷えるよ~なんて街を歩いていると、コンビニなんかにみかける耐熱ガラスのケース。 白や黄色のふっくらした姿が、ぽこぽこと蒸されている… そう、中華まんです! みなさ~ん、大好きですよね!!(力いっぱい同意をもとめてしまいました。嫌いな方はごめんなさい)。 子どものころは、菓子や日用品…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

自家焙煎のコーヒー

最近は智の話ばかりでなんですが… 今日はめーすけパパが その他のことを書きます。 めーすけは喫茶店を開くつもり、という触れ込みどおりの話。 どうせ喫茶店をするなら自家焙煎をしたい、と男性ならば思う話。 まずは豆を煎るとはなんぞや、と思いながら参考もなく、とりあえず 豆を煎ってみた。 よくよく考えるといい加減な話だ。 …
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

パパ&スイーツの話

昨日、帰宅途中におしりふきを買ってきて~と、夫に頼んだ。 「5個入りが安いんで、それを3つくらい買ってこようか?」と聞かれたが、「持てるだけでいいよ」と答えた。 結局、E駅近くのHACという店で、5個入りパックを2つ購入した夫、帰ってきて一言、 「重かったから、2つでよかった…」 そう、意外と重みがあるおしりふきなのだ。(水分の…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more