テーマ:カフェ

ようこそ、ふたごちゃん

 本日16時、我が家のふたごちゃんが誕生しました  妻も入院して早、60日に達しようとしていました。今回の出産は 帝王切開と決まっていたので、日程的にはずれない予定でしたが、 ふたごの父親となる身としては、昨日から自営の仕事にまったく手 が出ないような状況でした。自分が妊婦になったような感じ(同じも …
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CAFE、開店!

 10月5日より、かねてからの夢の喫茶店「ひつじcafe」を、 都内・西武新宿線「都立家政」駅4分のところに開店いたし ました。  まだまだメニューは少ないですけれど、自慢はいわずとし れた自家焙煎珈琲です。19時以降においでになると、時 には焙煎しているめーすけの姿をお見せすることがあるかも しれません。  11日ま…
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開店のお知らせ

 10月5日に、ひつじcafeをはじめます。  当初の予定より、気持ち遅くなりましたが、満足できる形で 始められると思います。  自家焙煎コーヒーは、近くでなくてもお送りできますので、 ぜひお試しください。  我が家の双子ちゃんの出産予定は10月27日となりました。 どのような顔で生まれてきてくれるのでしょう? 楽しみで…
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値段をつける

 いよいよ、お店の準備も終盤戦。  どんぶり勘定の見積もりから、正規金額を視野に入れた見積もりを 始めました。ここ数年、このような作業をしていなかったので結構迷っ たり、やりなおしたり。そのわりにはどんぶり勘定から抜け切れていな かったり(汗)  細かくすれば細かくするほど、面倒になったり、そのくせ抜けている 項目がみつかっ…
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店舗の準備が着々と

 ずいぶん遅れているように思っていた店舗の準備が、今日は実感できるほど 進んできた。  もう少しだ… 【コルクマット 大粒 (144枚)】(約8畳サイズ)高品質 ジョイントマット ジョイント マット コルク オールシーズン対応 マット カーペット ラグ ラグマット 広告掲載店舗【秋の新生活フェア100903】送料無料【smt…
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ほぼ1年ぶり…

 めーすけぱぱです。  いろいろありまして、ブログの更新は1年ぶりになります。 引っ越したり、仕事が変わったりとありましたが、現在進行形で 2つのことが新しくなりました。  1.めーすけぱぱが自家焙煎珈琲のお店を始めます。    今、準備中ですが、10月にはOPENする予定です。  2.めーすけままが双子を妊娠中です。 …
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ココアのダブル

最近はぐっと冷え込んできて、あたたかいコーヒーがよりおいしく感じられます。 ホットコーヒーで、ほっとする~(ギャグは寒い)。 ところで、あれは2年前の夏のこと。 ある自家焙煎コーヒー店で、夫と二人でコーヒーを注文して待っていたとき、隣の席に見た感じとっても暑そうにしながら太目のオジサンが座り、一言。 「マスター、アイスコ…
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